Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 5º Congresso italiano di scienze a tecnologia degli alimenti

Riferimento: 9788885022782

Editore: Chiriotti
Autore: Sebastiano Porretta
In commercio dal: 2002
Pagine: 1217 p., Libro rilegato
EAN: 9788885022782

57,00 €