Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 4º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

Riferimento: 9788885022737

Editore: Chiriotti
Autore: Sebastiano Porretta
In commercio dal: 2000
Pagine: 1406 p., Libro rilegato
EAN: 9788885022737

57,00 €