Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 1º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

Riferimento: 9788885022508

Editore: Chiriotti
Autore: Sebastiano Porretta
In commercio dal: 1994
Pagine: 768 p., Libro rilegato
EAN: 9788885022508

57,00 €