17th workshop on the developments in the italian PHD research on food science, technology and biotechnology

Riferimento: 9788865412244

Editore: Il Ponte Vecchio
Autore: Petracci M. (cur.)
Collana: Università in Romagna
In commercio dal: 01 Gennaio 2012
Pagine: 392 p., Libro in brossura
EAN: 9788865412244

25,00 €