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Abilità del barista. Manuale livello professionale

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La fiscalità del Food and Beverage

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Hospitality. Food cost, kitchen, budgeting,...

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Borghi e dimore storiche nel mercato...

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Brucia il tuo menù

26,90 €

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Abilità del barista. Manuale livello intermedio

25,00 €

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Pienissimo. Come riempire il tuo locale senza...

27,00 €

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Scienza del caffè espresso

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Vocabolario del barista

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La pasticceria in 101 domande e soluzioni

65,00 €

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Bed & breakfast e affittacamere

52,00 €

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Corso di formazione e aggiornamento sui rischi...

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Street food perfetto. I segreti per lo street...

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Sala e cantina. Restaurant manager e sommelier...

35,00 €

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Il manuale di autocontrollo HACCP. CD-ROM

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Crisis management per la gestione degli eventi...

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Scissione come modello di creazione del valore:...

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Come avviare una zupperia. Con aggiornamento 2018

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Come avviare una creperia. Con aggiornamento 2018

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Come avviare una toasteria e tramezzineria. Con...

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