Atlante dei territori del vino italiano

Riferimento: 9788863154863

Editore: Pacini Editore
Autore: Enoteca Italiana di Siena (cur.); Ministero delle politiche agricole e forestali
Collana: Uomonatura
In commercio dal: 13 Novembre 2013
Pagine: 1245 p., Libro in brossura
EAN: 9788863154863
98,00 €
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Descrizione

L'Atlante, edito da Pacini Editore insieme all'Enoteca Italiana di Siena, con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e l'Istituto Geografico Militare, fornisce uno strumento agile e comprensibile per conoscere la realtà vitivinicola italiana utilizzando come criterio guida i più significativi elementi alla base di un terroir e realizzando una nuova, originale unità di lettura del territorio vitivinicolo italiano: le macroaree.