Fare il vino

Riferimento: 9788844049867

Editore: Demetra
Collana: In cantina
In commercio dal: 25 Ottobre 2017
Pagine: 192 p., Libro in brossura
EAN: 9788844049867
12,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Un manuale utile per gli appassionati di enologia, che insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. All'interno, informazioni e consigli pratici, notizie sulla storia della vite e della viticoltura e un galateo del vero bevitore.