Storia dei generi voluttuari. Spezie, caffè, cioccolato, tabacco, alcol e altre

Riferimento: 9788842494874

Editore: Mondadori Bruno
Autore: Schivelbusch Wolfgang
Collana: Testi e pretesti
In commercio dal: 01 Febbraio 2000
Pagine: 288 p., Libro
EAN: 9788842494874
12,40 €
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Descrizione

La borghesia preferiva il caffè, l'aristocrazia prediligeva invece la cioccolata. Nel Settecento il tabacco si fiutava, mentre nell'Ottocento era in voga la pipa. I generi voluttuari, i generi che producevano piacere, hanno contribuito a formare il costume e si sono intrecciati con il cambiamento della mentalità. Qual è stata l'influenza di questi beni di consumo sulla storia dell'uomo in epoca moderna? Come mai, in determinati periodi, apparvero in Europa dei generi di consumo totalmente nuovi? Caffè, tè, tabacco sono stati delle scoperte coloniali casuali oppure vennero a soddisfare bisogni nuovi di consumi diversi? Attraverso la storia dei generi voluttuari, un affascinante affresco dell'Europa della modernità.