Naturalmente scienza (2024). Vol. 2

Riferimento: 9788846770127

Editore: Edizioni ETS
Collana: Naturalmente scienza
In commercio dal: 04 Settembre 2024
Pagine: 72 p., Libro in brossura
EAN: 9788846770127
11,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

In primo piano: Il nuovo greenwashing degli insetti edibili di Piero Sagnibene; Insetti edibili: l'ecologia e la storia dietro il disgusto di Sara Ruschioni; Al di là dell'estetica: i fattori in gioco nell'accettazione della novità alimentare di Alessia Fallocco; Ritratto di famiglia: Lumbricidae di Piero Sagnibene. Contributi: La memoria di tutte le guerre di Eleonora Polo; Com'è difficile capirsi di Paola Bortolon; Il mondo unidimensionale dell'ingegneria genetica di Angelika Hilbeck; Uno scatto alla natura: Fly attack! di Marco Bondini; Sorelle Scienziette: Che cos'è naturale e che cos'è artificiale di Lucia e Margherita Duca; Fare scuola: La comprensione del testo: un processo complesso e sottovalutato di Lucrezia Pedrali; Apprendimento e insegnamento della lettura profonda di Lucia Stelli. In memoriam: Enrico Pappalettere (1946-2014) di Vincenzo Terreni.