Produzione di formaggi innovativi. Fiorveg. Formaggi con caglio vegetale a pasta filata ed erborinati. Innovazione nelle filiera

Riferimento: 9788894050219

Editore: Medes
In commercio dal: 10 Settembre 2015
Pagine: 91 p., Libro in brossura
EAN: 9788894050219

10,00 €