L'orto di Pomona. I sistemi tradizionali dell'arboricoltura da frutto in Sicilia

Riferimento: 9788883021411

Editore: L'Epos
Autore: Giuseppe Barbera
Collana: Flora e Pomona
In commercio dal: 01 Novembre 2000
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788883021411
15,00 €
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Descrizione

La consapevolezza che gravi problemi ambientali dipendano da un uso distruttivo o dall'abbandono delle terre coltivate, il riconoscimento dei valori, anche estetici, del paesaggio rurale come elementi del successo di nuove forme di turismo, l'importanza accertata della conservazione della biodiversità, costringono agricoltori e consumatori, ambientalisti e politici a confrontarsi con la multifunzionalità del settore agricolo. I saggi raccolti in questo libro trattano di alcuni tra i paesaggi agrari e le specie coltivate dell'agricoltura siciliana, percorrono le tappe dell'evoluzione tecnica, richiamano le funzioni ambientali, i prodotti principali e gli usi secondari.