L'orto biologico sul balcone... e non solo!

La qualità della vita è il comune denominatore delle famiglie di oggi. L'esigenza di avere il meglio, per i nostri figli e per noi, è ormai prioritaria. Inoltre l'austerità economica ha dato il suo grande contributo per scelte alternative di ogni genere. E cosa c'è di più alternativo che dedicarsi alla produzione di cibo fresco e gustoso? Un cibo ricco di sostanze nutritive, utile agli anziani, alla crescita dei piccoli, degli adolescenti e a chi pratica attività sportiva. Questo manuale, ricco di fotografie, desidera essere introduttivo al ricco e complesso mondo dell'orticoltura e vuole offrire i primi elementi fondamentali per essere, voi tutti, gli artefici di un qualcosa di veramente creativo e produttivo .Per un orto sul balcone non servono grandi investimenti, ma tanto entusiasmo per riappropriarsi finalmente del proprio cibo, dal seme al frutto. In aggiunta, un piccolo ricettario di piatti realizzati con le colture prodotte.