Ristorazione, impresa e processi formativi. Guida per l'innovazione della formaz

Riferimento: 9788846445018

Editore: Franco Angeli
Autore: Barbolini; Boschini; Carnevali; Gavelli; Matis
Collana: Esperienze formative - diretta da Daniele Callini
In commercio dal: 07 Marzo 2003
Pagine: 256 p., Libro
EAN: 9788846445018

25,00 €