Drinkzionario. Ovvero come non perdersi nei meandri della terminologia in uso per i cocktail bar

Riferimento: 9788887273021

Editore: Velier
Autore: Dom Costa
In commercio dal: 22 Febbraio 2018
Pagine: 160 p., Libro rilegato
EAN: 9788887273021
24,00 €
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Descrizione

Un volume tanto completo quanto semplice da consultare, che fin dalla sua prima uscita (nel 2015) è diventato un vero e proprio manuale per bartender, per chi già conosce le arti della mixology e sente il bisogno di un ripasso o un aggiornamento, ma anche per i neofiti che volessero avvicinarsi al complesso mondo del bere miscelato. In questo volume, giunto alla seconda edizione aggiornata, Dom Costa crea un vero e proprio glossario dei termini in uso nel bartending internazionale, ma non si ferma qui. Oltre al resto, qui troverete anche le storie della nascita di molti dei drink più amati del mondo, le storie dei bartender che hanno lasciato un segno indelebile nel campo della mixology, le analisi delle nuove tendenze e molto altro ancora.