Calabria e Basilicata. Il rispetto della memoria

Riferimento: 9788886359764

Editore: Colombo
Autore: Médail Enrico, Palla Monica
Collana: La Cucina Regionale Italiana
In commercio dal: 20 Novembre 2006
Pagine: 94 p., Libro rilegato
EAN: 9788886359764
7,90 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Un interessante viaggio fra le migliori ricette della cucina calabra e lucana. La collana, che propone ricette da tutte le regioni d'Italia, si sofferma a presentare anche i prodotti tipici, i vini e alcune notizie riguardanti la tradizione gastronomica della regione oggetto del volume.