Flan, sformati e clafoutis. Ediz. a colori

Riferimento: 9788886174954

Editore: Bibliotheca Culinaria
Autore: Brancq-Lepage Isabel
Collana: Piccole golosità
In commercio dal: 07 Agosto 2014
Pagine: 62 p., Libro rilegato
EAN: 9788886174954
11,40 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Qualche uovo, latte, zucchero, un po' di farina: con questi ingredienti facili da abbinare e disponibili nella dispensa di tutti, si possono creare una gamma di preparazioni sia dolci che salate. Con una semplice base in pasta brisée si possono confezionare flan elegantissimi. Cioccolato e zenzero, mele e caramello, timo e limone sono solo alcune delle combinazioni di sapori suggerite nel primo capitolo.