In cucina con Gordon Ramsay

Riferimento: 9788820053345

Editore: Sperling & Kupfer
Autore: Ramsay Gordon
Collana: Varia
In commercio dal: 06 Novembre 2012
Pagine: 319 p., Libro rilegato
EAN: 9788820053345
29,90 €
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Descrizione

Il libro è un vero e proprio corso di cucina, tutto a colori, alla portata di chiunque, principianti o esperti. Il primo corso del primo fra gli chef. 120 piatti stuzzicanti con spiegazioni facili e dettagliate. I trucchi per rivisitare e personalizzare la tradizione, con un pizzico di spezie e di Oriente. I consigli su tecniche, strumenti e preparazioni base per chi deve ancora iniziare e vuole imparare dal migliore. Tutti i segreti per una perfetta cottura al forno, con ricette di pane, focacce e torte.