Cucina vegetariana

Riferimento: 9788879541268

Editore: Meravigli
Autore: Pietro Semino
Collana: La tradizione in cartapaglia
In commercio dal: 2009
Pagine: 138 p., Libro in brossura
EAN: 9788879541268
12,40 €
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Descrizione

Fino a ieri, parlare di dieta vegetariana poteva sembrare un fatto di moda, quasi l'indulgere ad una specie di mania temporanea ed effimera, mentre oggi, assecondare un preciso indirizzo vegetariano è un impegno che investe una larga fascia sociale, costituita da milioni di persone che hanno optato per un'alimentazione più equilibrata, salutista e rispettosa degli altri esseri viventi coi quali dividiamo la nostra esistenza sulla Terra: gli animali. Il volume si propone quale nuovo appuntamento con la buona tavola della cucina vegetariana, dove, a fianco di notizie d'ordine pratico e curioso, sono inseriti semplici e genuini menu, tutti improntati ad una cucina garbata, fresca e stuzzicante, destinata anche a sgomberare il campo da molti pregiudizi, che vogliono il vegetariano alle prese con montagne d'erba e basta.