Ricette per cucina raccolte dal principe Don Paolo Borghese

Riferimento: 9788872469125

Editore: Maria Pacini Fazzi Editore
Autore: Centurione Francesca
In commercio dal: 01 Gennaio 2008
Formato: Libro
EAN: 9788872469125
20,00 €
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Descrizione

Paolo Borghese fu un fine buongustaio e scrisse di suo pugno questo ricettario ricco di suggerimenti utili. Le ricette per cucina raccolte dal Principe Don Paolo Borghese rappresentano una straordinaria pagina di storia culinaria. Storia che può riprendere vita, con gli stessi sapori e raffinatezze di allora, grazie alle mani volenterose di un abile chef di oggi.