Dell'essenza di bergamotto

Riferimento: 9788864561523

Editore: FPE-Franco Pancallo Editore
Autore: Focà Alfredo
Collana: Scientia
In commercio dal: 2005
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788864561523
22,00 €
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Descrizione

Il bergamotto, agrume tipico coltivato esclusivamente in una ridotta fascia costiera della provincia di Reggio Calabria, ha rivelato le sue molteplici proprietà di applicazione nei settori della medicina, della profumeria e, di recente, anche dell'enogastronomia. Vogliamo offrire con questo volume l'opportunità ai lettori di scoprire le radici da cui discendono le prime scoperte medicamentose e balsamiche, con criterio comparativo e scientifico, di questo nostro particolarissimo frutto.