Stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate (Le)

Riferimento: 9788884995421

Editore: Slow Food
Autore: Tribioli Martina
Collana: Slowbook
In commercio dal: 03 Ottobre 2018
Pagine: 288 p., Libro rilegato
EAN: 9788884995421
24,90 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Un viaggio lungo tutto l'anno attraverso le emozioni della pasticceria. La primavera e i suoi colori, le prime merende all'aperto, i trionfi di fragole, poi l'estate, il sole e il mare, i dolci freschi, la frutta protagonista accanto ai semifreddi e alla piccola pasticceria salata per le cene in terrazza. Ancora l'autunno, le nocciole e le castagne, affiancate dall'immancabile cioccolato, per finire con le fredde giornate d'inverno, in cui sfornare biscotti o preparare un dolce per il pranzo di Natale diventa un momento per vivere la casa e i suoi profumi.