Cucina della salute. La cucina del 2000: l'alimentazione naturale con un «Profumo» d'Oriente (La)

Riferimento: 9788827211458

Editore: Edizioni Mediterranee
Autore: Lorini Laura
Collana: L'altra medicina
In commercio dal: 01 Gennaio 1996
Pagine: 176 p., Libro
EAN: 9788827211458
14,46 €
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Descrizione

Nel 2000 si sta riscoprendo che il modo più semplice per curare la salute e conservare il benessere è quello di nutrirsi nella maniera più naturale e più idonea a vivere meglio, quindi secondo i principi della macrobiotica. Questa, rifacendosi alla teoria delle energie Yin e Yang, propria dello Zen, attribuisce valori diversi ai cibi. In questo volume l'autrice ha voluto coniugare la cucina tradizionale italiana con quella macrobiotica.