Montepulciano d'Abruzzo. Un grande vino

Riferimento: 9788884993441

Editore: Slow Food
Autore: Giavedoni F. (cur.)
Collana: Slowbook
In commercio dal: 16 Aprile 2014
Pagine: 216 p., Libro rilegato
EAN: 9788884993441
24,90 €
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Descrizione

Questo volume è un viaggio nel mondo del Montepulciano d'Abruzzo, osservato nei suoi territori di elezione. Si articola in cinque capitoli che ripercorrono le strade del vino attualmente presenti in Abruzzo, coprendo in tal modo tutto il territorio regionale. Ogni capitolo comprende uno sguardo agronomico, geografico e paesaggistico sulle caratteristiche di ciascuna zona, al quale fa seguito una narrazione degli elementi storici e di cultura popolare che investono il Montepulciano nei singoli territori. Non mancano ovviamente gli intrecci tra il vino, le tradizioni gastronomiche e i prodotti locali.