Dolci di Toscana. Tutte le ricette

Riferimento: 9788844030117

Editore: Demetra
Autore: Piazzesi Elisabetta
Collana: Sapori d'Italia
In commercio dal: 25 Maggio 2005
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788844030117
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Descrizione

Toscana: sinonimo di arte, piccoli borghi antichi e qualità dei prodotti della terra. In questo territorio, nascono le ricette dei dolci qui proposti: dai biscotti di Prato al panforte senese, dalla schiacciata fiorentina al gattò aretino fino al Buccellato lucchese e alle Roschette livornesi, un itinerario dolcissimo attraverso i piaceri della gola.