Cucina piemontese. Ricettario. Ediz. illustrata

Riferimento: 9788844033552

Editore: Demetra
Autore: Canavese Antonio, Agostini P. (cur.), Brizzi M. (cur.)
Collana: Cucina delle regioni d'Italia
In commercio dal: 06 Giugno 2007
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788844033552
6,50 €
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Descrizione

La varietà del territorio piemontese ha prodotto una decisa differenziazione nella gastronomia delle varie zone: piatti semplici dalle umili origini si alternano a pietanze ricche e articolate, composte da tanti ingredienti. Tutti comunque nel rispetto e nel solco di un'antica tradizione.