Scoprire i Balcani. Storie, luoghi e itinerari dell'Europa di mezzo

Riferimento: 9788883147357

Editore: Cierre edizioni
Autore: Berra E. (cur.)
In commercio dal: 24 Luglio 2013
Pagine: 264 p., Libro
EAN: 9788883147357
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Descrizione

Un lungo viaggio da Trieste sino al Mar Nero attraversando Slovenia, Croazia, Bosnia, Serbia, Montenegro, Albania, Bulgaria, Romania. Un libro che, più della classica guida turistica, aiuta a scoprire, accanto alle mete tradizionali, affascinanti luoghi minori, narrazioni e memorie, ricette, antiche leggende, comunità di contadini appartenenti a Terra Madre, la rete mondiale di Slow Food. Una proposta per viaggiare in modo consapevole rispettando l'ambiente, le culture le persone. Il libro è frutto di un lavoro collettivo decennale svolto da numerose associazioni di cooperazione comunitaria. Arricchiscono la guida i contributi di Paolo Rumiz, Slow Food, Terra madre del Sud Est Europa, Cai, Sat e numerosi altri autori e fotografi.