Libro del ramen (Il)

Riferimento: 9788858018712

Editore: Gribaudo
Autore: Viti Stefania
Collana: Sapori e fantasia
In commercio dal: 09 Novembre 2017
Pagine: 159 p., Libro rilegato
EAN: 9788858018712
16,90 €
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Descrizione

Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere.