Pasticceria creativa gluten free. Dolci fantasie alla portata di tutti

Riferimento: 9788848143523

Editore: Tecniche nuove
Autore: Visconti Silvia
Collana: Natura e salute
In commercio dal: 11 Novembre 2021
Pagine: 144 p., Libro in brossura
EAN: 9788848143523
18,90 €
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Descrizione

Con dolci semplici ma creativi, l'autrice vuole dimostrare chela pasticceria gluten free non è un ostacolo, bensì un'occasione per avvicinarsi a un mondo nuovo tutto da scoprire. Basta infatti un pizzico di inventiva ed il gioco è fatto! Questo libro interamente illustrato raccoglie una panoramica di dolci alla portata di tutti, semplici e golosi in cui la fantasia è padrona. Una prima parte è dedicata ai dolci adatti alle diverse occasioni, da quelli più classici a quelli più elaborati e decorati, suddivisi per categorie quali: torte soffici, crostate, biscotti, dolci senza cottura. La parte finale è dedicata al Biscozoo: simpatici animaletti di pasta frolla realizzati con coloranti naturali, senza stampini ma solo con l'utilizzo di tanta manualità e fantasia, perfetti per divertirsi con i bambini sperimentando in cucina. Un libro ricco di tante idee, foto e ricette per un senza glutine alternativo!