Wine people. X-factor per il successo nel mondo del vino

Riferimento: 9788869471414

Editore: Editrice La Grafica
Autore: Furlani Lavinia, Pozzan Andrea
In commercio dal: 01 Gennaio 1996
Pagine: 104 p., Libro in brossura
EAN: 9788869471414
14,00 €
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Descrizione

Un vademecum pensato per le aziende e per tutti coloro che lavorano o desiderano lavorare nel mondo del vino. Il messaggio di questo manuale è forte e chiaro: è arrivato il momento in cui le risorse umane vengano messe al centro delle scelte imprenditoriali delle aziende del vino. Perché la struttura del mercato è in costante evoluzione: non ci sono più gli stessi buyer, non ci sono più gli stessi ristoratori, non ci sono più gli stessi consumatori.