Cibo. Una via di relazione (Il)

Riferimento: 9788895865256

Editore: Fernandel
Autore: Savorani M. L. (cur.)
Collana: Laboratorio Fernandel
In commercio dal: 06 Aprile 2010
Pagine: 124 p., Libro
EAN: 9788895865256
12,00 €
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Descrizione

La tesi di questo libro è che il cibo sia una fonte di gioia e di piacere, di cura e di dono, che va sottratto a quel meccanismo economico e sociale che lo riduce a pura merce. Il cibo infatti ci introduce alla vita di relazione, è un modo per entrare in contatto con noi stessi e con l'altro, e in questo senso contribuisce allo sviluppo della nostra identità, dei nostri saperi e del nostro modo di percepire la realtà.