Letteratura e cucina

Riferimento: 9788893414227

Editore: Algra
Autore: Di Mauro Mariella
In commercio dal: 20 Maggio 2021
Pagine: 76 p., Libro in brossura
EAN: 9788893414227
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Descrizione

Il testo Letteratura e Cucina narra, in forma semplice e coinvolgente, l'evolversi della storia degli alimenti, seguendo, di pari passo, l'evoluzione umana nei vari luoghi della terra. Si parte dalla preistoria, quindi dalla scoperta degli alimenti per sopravvivere, per arrivare, via via lungo i secoli, alla raffinatezza della cucina, al modo di apparecchiare, di servire i commensali, al galateo a tavola e alla ricercatezza degli utensili necessari per un pasto, secondo i dettami delle regole di ogni tempo.