Cucina delle nonne. La vera cucina tradizionale italiana (La)

Riferimento: 9788818017014

Editore: Rusconi Libri
Collana: Fuori collana
In commercio dal: 02 Dicembre 2004
Pagine: 576 p., Libro
EAN: 9788818017014
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Descrizione

La cucina delle nonne vuole essere una testimonianza della tradizione culinaria italiana e delle sue usanze: la storia di una terra attraverso le sue ricette, una terra che è stata capace di trasformare le sue ricchezze in cibi gustosi da sempre apprezzati in tutto il mondo. Oltre alle più classiche e tradizionali ricette gastronomiche, presentate anche in versione dialettale, vengono consigliati i migliori vini da abbinare ad ogni piatto. Un libro da sperimentare in ogni occasione per saperne di più della nostra storia e per cucinare con fantasia.