Garçon? Oui madame! Come sopravvivere al mestiere del cameriere (e magari farne anche una professione)

Riferimento: 9788868545284

Editore: Europa Edizioni
Autore: Ostinelli Valerio
Collana: Edificare universi
In commercio dal: 10 Aprile 2015
Pagine: 144 p., Libro in brossura
EAN: 9788868545284
12,90 €
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Descrizione

Obiettivo di questo libro è rivalutare la figura professionale del cameriere, motivando tutti coloro che svolgono o desiderano svolgere tale attività, fornendo, attraverso una decennale esperienza sul campo, consigli e trucchi del mestiere, andando a demolire vecchi pregiudizi e rilanciando l'importanza del servizio come fattore indispensabile al successo di un'attività. Un manuale che mira alla fidelizzazione della clientela. Perché come scrive lo stesso autore, ricordando La Vita è Bella: Servire è l'arte suprema, Dio è il primo servitore. Dio serve gli uomini, ma non è servo degli uomini....