Sicurezza alimentare sulla nostra tavola (La)

Riferimento: 9788848130929

Editore: Tecniche nuove
Autore: Cagnoni Matteo, Gezzi Alex
Collana: Natura e salute
In commercio dal: 10 Settembre 2015
Pagine: 192 p., Libro in brossura
EAN: 9788848130929
16,90 €
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Descrizione

Sono compatibili industria e salute? Partendo da questa domanda, gli autori hanno voluto fornire ai consumatori un valido orientamento all'interno della cosiddetta giungla alimentare. In occidente infatti, è in costante aumento l'incidenza di patologie legate ad una alimentazione non consapevole spesso indotta da una sollecitazione mediatica. Perché per migliorare la qualità di vita e possibilmente allungarla è fondamentale mangiar sano. Prefazione di Sergio Chimenti.