Feste buone & naturali. Menu e ricette vegetariane o di magro dal catalogo di «Cucina naturale»

Riferimento: 9788848130523

Editore: Tecniche nuove
Collana: Le guide di Natura & Salute
In commercio dal: 19 Febbraio 2015
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788848130523
9,90 €
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Descrizione

Circa sessanta ricette, tutte corredate da foto a colori, e undici menu per suggerirvi nuovi piatti per le feste, scelte nella raccolta venticinquennale di Cucina naturale. Ricette collaudate che rispecchiano l'idea di cucina della rivista: utilizzo di ingredienti biologici e di stagione, pochi cibi animali, oppure piatti completamente vegetariani e vegani. Scoprirete che la festa e il piacere della tavola non sono per forza associati a cibi grondanti unto e all'abbondanza dì carni, salumi, formaggi e panna. Antipasti leggeri e sfiziosi, primi della tradizione alleggeriti o del tutto innovativi, secondi vegetariani o di pesce, contorni fantasiosi e dolci per tutti i gusti compongono i nostri menu per le feste.