Silver Spoon (The)

Riferimento: 9780714862453

Editore: Phaidon
Collana: Cucina
In commercio dal: 17 Novembre 2011
Pagine: 1504 p., Libro rilegato
EAN: 9780714862453
49,95 €
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Descrizione

La bibbia dell'autentica cucina italiana in un'edizione completamente rinnovata. Oltre 200 semplici ricette della tradizione presentati con procedimenti rivisitati e aggiornati ad hoc per le cucine più attrezzate. Include 400 fotografie inedite e nuove ricette ideate dagli chef italiani più rinomati.