Menu design in Europe. Ediz. inglese, francese e tedesca

Riferimento: 9783836578738

Editore: Taschen
Autore: Heller Steven, Heimann J. (cur.)
In commercio dal: 15 Luglio 2022
Pagine: 448 p., Libro rilegato
EAN: 9783836578738
50,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

La reputazione dell'Europa come centro del mondo culinario è confermata da questa vasta gamma di menu di ristoranti di tutto il continente. Dagli esagerati conti dei banchetti reali alle deliziose grafiche minimaliste di metà secolo, le abitudini gastronomiche di decine di Paesi europei sono svelate in questo enciclopedico compendio di design.