Revenue economy. Generare il massimo profitto da alberghi, ristoranti e molto altro (La)

Riferimento: 9788820396442

Editore: Hoepli
Autore: Grasso Franco
Collana: Management
In commercio dal: 08 Maggio 2020
Pagine: 256 p., Libro in brossura
EAN: 9788820396442
26,90 €
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Descrizione

Il libro tratta le tecniche di revenue management alberghiero più innovative applicate alle singole strutture e ai distretti territoriali turistici, rendendo in tal modo le strutture alberghiere generatori di economia reale per i territori e per le aziende. Rivolto agli operatori del settore turistico alberghiero e non solo, il volume prospetta una nuova via economica e commerciale basata su una tariffazione dinamica o statica differenziata, in cui qualità del prodotto/servizio e canali di vendita rappresentano la priorità. Attraverso un approccio pratico-operativo, corredato da linee guida sulla nuova filosofia economica e da tanti esempi concreti, l'opera fornisce al lettore gli strumenti per applicare le nuove strategie ottenendo risultati immediati.