Carne. Sceglierla, prepararla e cucinarla

Riferimento: 9788845155826

Editore: Fabbri
Autore: Milsom Jennie
Collana: Cucina. Varia
In commercio dal: 08 Settembre 2010
Pagine: 256 p., Libro rilegato
EAN: 9788845155826
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Descrizione

Un manuale interamente illustrato e ricco di informazioni accurate e complete per imparare a cucinare ogni varietà di carne nel modo migliore. Squisite ricette completano il volume.