Come avviare un microbirrificio. Brew pub. Con aggiornamento 2018

Trenta litri pro-capite all'anno! Sono questi i dati sul consumo di birra nella nostra penisola. Il bevitore di birra è diventato un palato sempre più fino. Il futuro è dunque già scritto e pende nettamente a favore delle birre artigianali di qualità. L'apertura di un microbirrificio - luogo di produzione e vendita di birre artigianali - rappresenta dunque un business attuale. Il kit start up (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.