Le melanzane. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

Riferimento: 9788850649037

Editore: Edagricole
Autore: Valli Emilia
Collana: L'orto in tavola
In commercio dal: 01 Dicembre 2011
Pagine: 134 p., Libro in brossura
EAN: 9788850649037
9,90 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Tanta passione e fatica per trarre dal proprio orto frutti sani, forse non abbondanti, ma da portare in tavola in tutta tranquillità, merita di essere premiata. Magari scoprendo ricette nuove, ma anche seguendo i consigli per un piatto sano della tradizione culinaria. Protagonista è la melanzana con i trucchi e i consigli per ricavare raccolti abbondanti e sani e con tante ricette nuove e originali che si affiancano a quelle più tradizionali.