Boschi diventavano carbone le castagne erano il pane. Un anno in «compagnia» dei boscaioli. Nuova ediz. (I)

Riferimento: 9788897848882

Editore: Settegiorni Editore
Autore: Bolognesi Andrea
In commercio dal: 11 Maggio 2018
Pagine: 192 p., Libro in brossura
EAN: 9788897848882
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Descrizione

C'è stato un tempo, non troppo lontano, quando per la popolazione montana il bosco era l'unica fonte di guadagno e la castagna gran parte del nutrimento per tutto l'anno. In quel tempo, le foreste venivano tagliate in maniera intensiva per produrre le immense quantità di carbone vegetale che l'industria siderurgica richiedeva. Presentazione di Claudio Rosati.