Il settore del pomodoro trasformato in Italia. Struttura, strategie e dinamiche competitive

Riferimento: 9788879999786

Editore: Aracne
Autore: Fabio Verneau, Simona Nizza, Valeria Sodano
In commercio dal: 2005
Pagine: 88 p., Libro in brossura
EAN: 9788879999786
12,00 €
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Descrizione

Il volume presenta i risultati di una ricerca su un settore indubbiamente maturo, ma che presenta ancora buone opportunità di crescita e innovazione.