Governo d'impresa e organizzazione del sistema agro-alimentare in Molise

Riferimento: 9788846453297

Editore: Franco Angeli
Autore: Testa; Franco; Minguzzi
Collana: Economia
In commercio dal: 05 Febbraio 2004
Pagine: 320 p., Libro
EAN: 9788846453297
24,50 €
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Descrizione

Il settore alimentare rappresenta in Italia la seconda industria del paese con un fatturato complessivo allargato vicino ai 200 miliardi di euro. Nella regione Molise il settore agroindustriale costituisce il 12,9 dei ricavi industriali totali rispetto ad una media nazionale del 9,0%. La parte prevalente della struttura del settore nella regione è composta da piccole e medie imprese. Queste considerazioni hanno aperto la strada ad una ricerca che ha approfondito analiticamente ed empiricamente le condizioni strutturali di questo sistema di business nella regione investigando, nel contempo, le dinamiche passate e le aspettative future delle azioni gestionali della classe imprenditoriale e manageriale.