Hotel value. Un approccio completo per misurare il valore della gestione nel set

Riferimento: 9788863474305

Editore: SBC Edizioni
Autore: Fraleoni Massimiliano
Collana: Strumenti
In commercio dal: 28 Settembre 2016
Pagine: 100 p., Libro
EAN: 9788863474305
12,00 €
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Descrizione

Il manuale propone un nuovo modello di valutazione delle strutture ricettive alberghiere attento sia allo sviluppo del fatturato, sia al rischio operativo e alla definizione dei costi. Inoltre, per rendere evidente il legame con la realtà aziendale, è stata prestata particolare attenzione alla descrizione di come l'approccio finanziario del modello si relazioni con i tipici strumenti di programmazione e controllo. Il libro è rivolto sia a chi già opera in società di gestioni alberghiere, sia a chi sta costruendo un'adeguata formazione di finanza e controllo di gestione nel comparto ricettivo.