A lume di naso. Olfatto, profumi, aromi tra mondo antico e contemporaneo

Riferimento: 9788822903464

Editore: Quodlibet
Autore: Bochicchio V. (cur.), Mazzeo M. (cur.), Squillace G. (cur.)
Collana: Quodlibet studio. Estetica e critica
In commercio dal: 18 Luglio 2019
Pagine: 186 p., Libro in brossura
EAN: 9788822903464
20,00 €
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Descrizione

Oggi più che mai odori e aromi animano un mondo ambivalente. Incarnano l'emblema del lusso, scaldano le speranze di vendita legate al Natale o a san Valentino. Allo stesso tempo si tratta di una sfera dell'esperienza la cui struttura è poco conosciuta, preda di una mitologia dura a morire che definisce l'olfatto senso istintivo e animale. Grazie alla costruzione di un punto di vista multidisciplinare, questa raccolta di saggi mira a liberare la specificità del «naso umano» da pregiudizi secolari. Nella prima parte, le incursioni nella Grecia antica di archeologi, storici e studiosi di letteratura mostrano la presenza di un panorama culturale già molto articolato. Nella seconda sezione si mette a fuoco la struttura percettiva tipica di odori e aromi in termini biologici e psicologici, estetici e linguistici. Completano il quadro brevi interventi scritti da profumieri ed esperti di aromaterapia per un confronto tra presente e passato assai stimolante.