Dessert dessert dessert

Riferimento: 9788884710000

Editore: Boscolo Etoile
Autore: Bruno Pastorelli, Emanuele Saracino, Stefano Laghi
In commercio dal: 2000
Pagine: 279 p., Libro rilegato
EAN: 9788884710000
103,50 €
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Descrizione

Gusto, facilità e creatività sono le caratteristiche principali di questa ricca opera creata da Bruno Pastorelli, Stefano Laghi e Emanuele Saracino. I tre maestri di fama internazionale danno prova di grande abilità nella realizzazione di 103 dessert al piatto. Un libro pubblicato in italiano, francese ed inglese.