Storia, qualità e innovazione della pasticceria tipica messinese

Riferimento: 9791221052244

Editore: Autopubblicato
Autore: Freni Letterio Lillo
In commercio dal: 20 Dicembre 2013
Pagine: 88 p., Libro rilegato
EAN: 9791221052244
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Descrizione

Il volume racconta la storia e l'evoluzione della pregiata pasticceria messinese, in una veste grafica elegante e ricca di fotografie. Il maestro pasticcere Letterio Freni Lillo Ambasciatore del gusto, continua la tradizione familiare iniziata dal padre Giuseppe. Nel libro viene citata la tipica ricetta della Pignolata, eccellenza messinese conosciuta e apprezzata nel mondo. Il maestro Freni, nel libro ha voluto far conoscere ed evidenziare il ricco patrimonio della produzione pasticcera tradizionale.