L'igiene nella ristorazione campale. Guida pratica alla stesura dei piani di autocontrollo (Decreto legislativo n. 155 del 26 ma

Riferimento: 9788879993159

Editore: Aracne
Autore: Luciano Rosso
In commercio dal: 2001
Pagine: 176 p., Libro in brossura
EAN: 9788879993159

13,00 €