Generazione mucca pazza. Un'inchiesta sul nostro futuro

Riferimento: 9788834708125

Editore: Fanucci
Autore: Fabien Perucca, Gérard Pouradier
Collana: Saggi
In commercio dal: 01 Gennaio 2001
Pagine: 126 p., Libro
EAN: 9788834708125
7,75 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Che cos'è il morbo della mucca pazza? Che cos'è un prione? Che cos'è la nuova variante della malattia di Creutzfeldt-Jakob? Rischiamo davvero di essere tutti contagiati, come per una nuova epidemia? Bisogna rinunciare completamente alla carne macellata? A che punto sono le ricerche? E' legittimo sperare in un vaccino? Dalla mucca 103 al rapporto degli esperti indipendenti della Comunità Europea, dalle speculazioni sulle carni alternative alle importazioni a rischio, dai test anti BSE al crollo dei prezzi sul mercato. Le cifre, i dettagli, i misteri e le contraddizioni del caso mucca pazza, un affare di miliardi che sta travolgendo l'Italia e i Paesi dell'Europa Unita.